Nationaler Aktionsplan Ernährung (NAP.e)

Die ÖsterreicherInnen essen zu salzig und zu fett und immer mehr ÖsterreicherInnen sind übergewichtig. Das waren die zentralen Erkenntnisse aus dem Österreichischen Ernährungsbericht. Gesundheitsminister Alois Stöger hat es sich zum Ziel gemacht, diesen Trends etwas entgegen zu halten und die Essgewohnheiten der ÖsterreicherInnen zu verbessern. Ein wichtiger Baustein auf diesem Weg ist der "Nationale Aktionsplan Ernährung", kurz NAP.e.

Der NAP.e hat zum Ziel, die Grundlagen der Ernährung der österreichischen Bevölkerung zu analysieren und deren Ernährung massiv zu verbessern. Mit dem NAP.e setzte der Gesundheitsminister ein wichtiges gesellschaftliches Signal. 

Prioritäre Zielgruppen für NAP.e-Maßnahmen sind Kinder, Schwangere, Stillende und sozial Schwache. Projekte wie Ernährungspyramiden für Erwachsene und Kinder, Ernährungskampagnen, Rezeptbroschüren für div. Zielgruppen und die Lebensmittelcharta bringen einheitliche und praktikable Informationen für Konsumentinnen und Konsumenten.

Nach der öffentlichen Präsentation des Konsultationsentwurfs des NAP.e im Jänner 2010 lief ein breit angelegtes Konsultationsverfahrens bis Anfang Mai, in das sich alle Interessierten einbringen konnten. 120 Beiträge wurden dem BMG übermittelt, die Inhalte in der nun vorliegenden finalen Version des NAP.e für 2011  - die am 18.01.2011 im Ministerrat präsentiert wurde - zum Großteil berücksichtigt.

Mehr als 100 Maßnahmen im NAP.e sollen das Essverhalten der ÖsterreicherInnen verbessern. Denn: "Drei Viertel aller Erkrankungen haben mit der Ernährung zu tun", erklärt Gesundheitsminister Alois Stöger. Deshalb will man sich dieses Jahr auch verstärkt dem Thema Kantinenessen annehmen.

Die gesündere Wahl soll für alle ÖsterreicherInnen die leichtere werden!