Hauptinhalt:

Kampagne "Weniger Salz ist g'sünder"

Wie viel Salz nehmen wir zu uns und wie hoch ist die empfohlene Tagesdosis?
Wie wirkt sich zu viel Salz auf unsere Gesundheit aus?
Wie viel Salz nehmen wir über Brot zu uns?

Salz ist lebenswichtig und Brot braucht Salz. Zu viel Salz schadet aber unserer Herz-Kreislaufgesundheit. Österreichs Bäcker setzen in Kooperation mit dem Gesundheitsministerium freiwillig eine schrittweise Reduktion von Salz in Brot und Gebäck bis 2015 um.

Zusatzinformationen: